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Aprenda a fazer um creme de limão italiano com apenas 3 ingredientes

Esse creme de limão é daquelas receitas que parecem sofisticadas, mas nascem da simplicidade. A combinação do iogurte com o creme batido cria uma textura aerada e delicada, enquanto o limão traz frescor e perfume na medida certa.

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Ideal para dias quentes, para servir em taças ou como recheio de tortas e pavês, ele prova que poucas etapas e poucos ingredientes já são suficientes para uma sobremesa elegante e cheia de sabor.

Aprenda a fazer um creme de limão italiano com apenas 3 ingredientes - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

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Confira:

Ingredientes

  • 250 g de iogurte de limão
  • 220 ml de creme de leite fresco bem gelado
  • Suco e raspas de 1 limão

Modo de preparo

  1. Bata o creme de leite bem gelado até atingir ponto de chantilly firme, porém cremoso.
  2. Acrescente o suco e as raspas do limão e misture delicadamente.
  3. Junte o iogurte de limão e incorpore com movimentos suaves de baixo para cima.
  4. Distribua em taças ou em um refratário.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.

Fonte: www.metropoles.com

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